Speisekarte – El Barquero Restaurante

Paellas

Reis auf den Punkt gegart mit frischen mediterranen Zutaten

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Meeresfrüchte-Paella

Reis auf den Punkt gegart mit frischem Saisongemüse und einer Auswahl an mediterranen Produkten. Krabbe, Garnelen, Muscheln, Venusmuscheln und Tintenfisch.

23,50€ pro Person
mind. 2 PAX

Schwarze Paella

Reis auf den Punkt gegart mit Tintenfischtinte, frischem Saisongemüse und einer Auswahl an gereinigten mediterranen Produkten. Garnelen, Muscheln, Kalmar, Venusmuscheln und Tintenfisch.

pro Person · mind. 2 PAX 22,50€

Blinde Paella

Reis auf den Punkt gegart mit frischem Saisongemüse und einer Auswahl an gereinigten mediterranen Produkten. Garnelen, Muscheln, Kalmar und Tintenfisch.

pro Person · mind. 2 PAX 22,50€

Gemischte Paella

Reis auf den Punkt gegart mit Saisongemüse, mediterranen Produkten und einer Fleischauswahl. Langusten, Muscheln, Tintenfisch, Schwein, Venusmuscheln und Hähnchen.

pro Person · mind. 2 PAX 23,50€

Vegetarische Paella

Reis auf den Punkt gegart mit frischem Saisongemüse.

pro Person · mind. 2 PAX 18,50€

Vorspeisen

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Ibérico-Schinken, Manchego & Mahon-Käseplatte 22,00€

Serviert mit Brot und Tomaten-Tartar.

Rindercarpaccio mit Rucola, Champignons, Parmesan und hauseigener Spezialsauce 15,00€
Frisches Lachstartar mit Brottoasts und Kaviar-Ersatz 13,50€
Schweinecracklings mit Guacamole 15,00€
Mediterrane Frittierplatte 16,00€

Sortiertes frittiertes Meeresfrüchte und Fisch.

Muscheln in Rahmsauce 15,00€
Knoblauchgarnelen 14,00€
Tintenfisch im Teigmantel 13,50€
Patatas Bravas 8,00€
Padrón-Paprika 7,50€
Brot mit Aioli 2,50€ P/P

Fisch

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Gegrillter Oktopus 22,50€

Oktopusarm vom Grill mit gerösteten Kartoffeln und sautiertem Gemüse.

Wolfsbarschfilet 18,50€

200g Wolfsbarschfilet, serviert mit Röstkartoffeln und sautiertem Gemüse.

Lachsfilet 18,50€

200g Lachsfilet, serviert mit Röstkartoffeln und sautiertem Gemüse.


Fleisch

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Gemischter Grill 58,00€ 2P

Erlesene Auswahl an Fleisch (Hähnchen und Schwein) und sautiertem Meeresfrüchten (Muscheln, Langusten, Venusmuscheln, Krabben und Oktopusarm) mit Padrón-Paprika und Pommes frites.

Frisches Kalbskotelett 32,00€

600g Premium-Rinderentrecôte, serviert mit Kartoffeln und Padrón-Paprika.

Galizisches Rinderentrecôte 20,00€

300g Rinderentrecôte, serviert mit Kartoffeln und Padrón-Paprika.

Schweinerippchen 17,00€

400g saftige gegrillte Schweinerippchen, serviert mit Kartoffeln und Padrón-Paprika.

Schweinshaxe 17,00€

Serviert mit Pommes frites und Padrón-Paprika.

Gegrilltes Hähnchen 16,00€

Gegrillte Hähnchenbrust, serviert mit Kartoffeln und Padrón-Paprika.


Burger

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Angus Burger 14,50€

200g Angus-Rind, geschmolzener Cheddar-Käse, Speck, Salat, karamellisierte Tomate und Spezialsauce. Mit Pommes frites.

Hähnchenbürger 14,00€

200g knuspriges Hähnchen, geschmolzener Cheddar-Käse, Speck, Salat, karamellisierte Tomate und hauseigene Spezialsauce.

Veggie-Burger 13,50€

150g Eura-Pflanzenpatty, geschmolzener Cheddar-Käse, Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebeln und Hausbeilagen.


Pasta & Woks

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Spaghettis Frutti di Mare 18,00€

Frische Pasta, auf Bestellung gekocht, mit frischen saisonalen Meeresfrüchten.

Gemischter Wok 17,00€

Nudeln, Garnelen und Hähnchen mit saisonalem Gemüse.

Garnelen-Wok 16,00€

Nudeln, Garnelen und saisonales Gemüse.

Hähnchen-Wok 15,00€

Nudeln, Hähnchen und saisonales Gemüse.


Salate

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Hausspezialitätensalat 14,50€

Kombination aus frischem Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette, Pfirsich, Erdbeeren, Mahon-Käse und getrockneten Früchten.

Caprese 13,00€

Frische Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella, Pesto, Basilikum, Olivenöl und Modena-Vinaigrette.


Kindermenü

Inkl. Getränk und Dessert

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Hähnchen-Tenders 13,00€

Knusprige Hähnchenstreifen mit Pommes frites. Inkl. Getränk und Dessert.

Jr. Burger 13,00€

Rindfleischburger mit geschmolzenem Cheddar-Käse, serviert mit Pommes frites. Inkl. Getränk und Dessert.


Extras

Brava-Sauce2,00€
Aioli2,00€
Tellermodifikation1,00€
Brot p.P.1,00€
Zusätzliches Eis0,50€
Mitnehmbehälter1,00€

Getränke

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Cocktails

Glas Sangría7,00€
Liter Sangría14,00€
Glas Tinto de Verano8,00€
Liter Tinto de Verano15,00€
Gin & Tonic8,00€

Biere

Caña Estrella Galicia 33cl3,00€
Jarra Estrella Galicia 50cl5,00€
Shandy o Clara 33cl3,00€
Botellín Estrella Galicia Cero4,00€
Botellín Estrella Galicia4,00€
Tostada Cero4,00€
Botellín Heiniken4,00€
Botellín Corona4,00€

Aperitifs

Wermut5,00€
Aperol Spritz8,00€

Digestifs

Mallorca Süßkräuter3,00€
Mallorca Gemischte Kräuter3,00€
Frangelico (Italienisch)3,00€

Spirituosen

Baileys6,00€
Rum Cola8,00€
Whisky Black Label (12 Jahre)12,00€
Buchanans (12 Jahre)12,00€
Whisky Macallan (12 Jahre)16,00€

Shots

Orujo-Shot4,00€
Tequila José Cuervo (special - Mexiko)4,00€
Aguardiente (Antioqueño - Kolumbien)4,00€
Ron Santa Teresa (Venezolanisch)4,00€
Ron Barceló (Dominikanisch)4,00€
Whisky-Shot (12 Jahre)6,00€
Tequila 1800 (reposado - Mexiko)6,50€
Whisky Macallan Shot7,00€

Erfrischungsgetränke

Coca Cola2,50€
Coca Cola Zero2,50€
Coca Cola Zero Zero2,50€
Fanta Zitrone2,50€
Fanta Orange2,50€
Sprite2,50€
Nestea Zitrone3,00€
Acuarius Zitrone3,00€
Tonic Water2,50€
Orangensaft2,50€
Apfelsaft2,50€
Ananassaft2,50€
Stilles Wasser 50cl2,50€
Stilles Wasser 1L4,00€
Sprudelwasser 50cl2,70€
Sprudelwasser 1L5,00€

Kaffee & Tee

Espresso1,90€
Cortado2,20€
Entkoffeinierter Kaffee2,20€
Carajillo3,00€
Einfacher Espresso1,90€
Doppelter Espresso2,50€
Americano2,30€
Kaffee mit Milch2,20€
Cappuccino2,80€
Tee3,00€

Kunden mit Lebensmittelallergien werden darauf hingewiesen, dass unsere Speisen Allergene enthalten oder mit diesen in Berührung kommen können. Bitte informieren Sie unser Personal über besondere Ernährungsanforderungen.

Gemäß den geltenden Lebensmittelvorschriften garantiert dieses Unternehmen, dass rohe Fischprodukte oder solche, die während der Zubereitung nicht über 60 °C im Kern erhitzt wurden, bei -20 °C für mindestens 24 Stunden tiefgefroren wurden.